Sept familles
15 références
La sélection
Voir les 15 références- Huile d’olive de première pressionOlives cueillies à la main, pressées à froid dans les vingt-quatre heures. Une huile verte, poivrée en fin de bouche.garde 18 moisSélection
12,90 €
- Rillettes de canard aux échalotesCuisses de canard confites six heures dans leur graisse, effilochées à la fourchette, échalotes fondues au dernier moment.340 ggarde 36 moisSélection
11,20 €
- Miel de bruyère blancheUne floraison brève, au sortir de l’hiver. Miel brun-roux, au goût de caramel et de réglisse, qui cristallise finement.420 ggarde 24 moisSélection
11,40 €
- Fromage fermier de brebisLait de brebis cru, caillé à la présure, affiné dix semaines en cave. Pâte pressée non cuite, croûte grise naturelle.400 gdlc 12 jourschaîne du froidFraisSélection
11,90 €
- Coffret « La table du dimanche »Quatre pièces pour une entrée qui se partage : deux pâtés, le condiment qui va avec, et l’huile de la salade qui suit.1850 ggarde 24 moisSélection
46,00 €
